Dünyanın En Tuhaf 13 Yemeği

1. 1. BEYİNLİ HAMBURGER

   

   Zamanında ABD ve Güney Amerika'da çokça tüketilen bir yemek. Hala hastaları mevcut. Beyin pişirilip ezilerek hamburger ekmeğinin arasına konuyor. Değişik bir lezzet. Denemek lazım.

2. 2. FUGU

   

   Japon denizlerinden bir çeşit balon balığı. Ancak, sıradan bir balık değil. Gayet zehirli. Bu balık üzerine eğitim almamış aşçılar tarafından pişirilemiyor. Aşçılar da dilde uyuşma ve acı hissi bıraksın diye zehrin tamamını almıyorlar. Hem yemek hem adrenalin.

3. 3. ROCKY DAĞLARI İSTRİDYESİ

   

   Adının istridye olduğuna bakmayın. Denizden değil karadan gelen bir lezzet. Bildiğin bufalonun yumurtalıklarını alıp yağda kızartmışlar. Gerçi, bunun çok bir ilginçliği de yok. Bizim de etrafımızda koç yumurtası hastası insanlar var.

4. 4. BALUT

   

   Güneydoğu Asya'da bayağı tüketilen bir yiyecek. Ördek cenini. ördek yumurtasını belli bir süreden sonra alıp haşlıyorlar ve kaşıkla götürüyorlar. Yiyenler tadının gayet güzel olduğunu, tavuğa benzediğini söylüyorlar.

5. 5. BÖRTÜ BÖCEK

   

   Genel bir isim vermedik. Böcek işte bildiğin. özellikle Asya ülkelerinde akrebinden sineğine her türlü bözek yeniyor. Hatta, sokaklarda çerez niyetine satılıyor. Çekirdek yer gibi çıtır çıtır yiyorlar.

6. 6. SANNAKJİ

   

   Kore mutfağından bir yemek. Yine Asya yani. Bu Asyalıların yemedikleri yok zaten. Canlı ahtopot bu. Pişirmeye bile zahmet görmeden hapur lupur götürüyorlar. Hem de yavru ahtopotlar. Üzerilerine özel bir de sos döküyorlar.

7. 7. KURUTULMUŞ KÖPEK BALIĞI

   

   Grönland'da ve İzlanda'da tüketilen bir yemek. Camgöz köpekbalıklarını alıp 4 ay boyunca kurutuyorlar. Sonra da afiyetle yiyorlar.

8. 8. CASU MARZU

   

   Lezzetiyle ünlü İtalyan mutfağının karizmasını yerle bir eden yemek. Bizim görünce hemen çöpe attığımız kurtlanmış peynir. Bunlar kurtcukları sallamıyorlar. Peynirle beraber götürüyorlar. Bu kurtçuklar peynire özellikle ekleniyor. Lezzeti buradan geliyormuş.

9. 9. FARE VE SIÇAN

   

   Özellikle Kuzey Kore'de (Yine Asya) iştahla tüketilen bir besin kaynağı. Sadece, Kuzey Kore de değil, Asya'nın birçok bölgesinde yeniyor. Tadı tavuğa benziyormuş. Ya da kendilerini öyle avutuyorlar.

10. 10. TON BALIĞI GÖZÜ

    

    Paketin üzerindeki karakterlerden de anlaşılacağı üzere yine Asya orijinli bir yiyecek. Tutumlu insanlar. Hayvanda yemedik yer bırakmıyorlar. Hiçbir organı boşa gitmiyor.

11. 11. KURUTULMUŞ KERTENKELE

    

    Japonların ve Çimlilerin sofralarının baş tacçlarından olan yiyecek. Kertenkelenin şekline şemaline dokunmadan, sadece kurutarak gofret gibi yiyorlar.

12. 12. TERMİT YUMURTASI

    

    Tayland'da meşhur bir yiyecek. Yiyecekleri hayvanın ebatı mühim değil. Filden başlıyorlar, karıncaya kadar gidiyorlar. Önlerine gelen hayvanı, böceği, sürüngeni yiyorlar. Termitler de bunlardan biri.

13. 13. AT AYAĞI

    

    Çin'den eşsiz bir lezzet daha. At ayağı. Bu demek olmasın ki atın sadece ayağını yiyorlar. Kesinlikle, atı komple götürüyorlar, ancak ayağını bile yemeleri ilginç. Üst kısımda kalan et ayakla birlikte servis ediliyor. Sebze ve soslar da yanına eklenince demeyin keyiflerine. Çok ucuz bir yemek de değil kendisi.