Ekim Ayı Çipura Zamanı!
Eylül, ekim ve kasım ayları balıkların en lezzetli olduğu zamanlar. Neredeyse her evden balık kokuları yükselirken hepimizin iştahı açılır. Peki Hangi balık hangi aylarda daha lezzetli olur?
Eylül: Kılıç ve sardalya balıkları hala lezzetlıdır. Lüfer, kolyoz, izmarit, barbun, çinekop, çipura, uskumru, kılıç, ve kırlangıç eylül ayında da çok bol avlanır.
Ekim:Balık sezonunun en canlı aylarından biridir. Barbunya, çipura, kılıç, levrek, lüfer, tekir, sardalya, palamut, orfoz, traça çok lezzetlidir. Palamut ve Çipuranın en lezzetli zamanıdır.
Kasım: Lüfer, palamut, orfoz, sarıağız, tekir, torik, uskumru, kefal, sazan, yayın lezzetlidir. Kasım ve aralık lüferin en lezzetli zamanıdır. Kasım ayı torik akışının en yoğun olduğu zamandır.
Aralık :Uskumru , lüfer, palamut, torik lezzetlidir. Tekir bolca avlanır ve hamsinin de tam lezzetli olduğu zamandır.
Ekim ayının yıldızı olarak bilinen Çipura, vitamin ve mineral bakımından da oldukça zengin bir balıktır. Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri içeren Çipura'nın içerisinde A, B1, B2, B6, C, D ve E vitaminlerinin yanı sıra demir, kalsiyum ve bolca fosfor bulunur. Hem çocuklar hem de yetişkinler için sağlıklı olduğu kadar lezzetli olan Çipura, Palamut ile birlikte sofralarınızı süslemeye devam ediyor.
Tam mevsimiyken taze ve sağlıklı bir akşam yemeği düşünenler için birçok market ve balıkçı da indirim zamanları başladı. Özellikle Carrefoursa online, mobil ve mağazalarda Çipura 80 TL'ye kadar düştü. Ekim aynın son günlerinde doya doya balık yemek için Çipura'yı tercih edebilirsiniz.