Mutfakta Hayat Kurtaran Tüyolar
Siz de `yemek` planlama ve hazırlama süreci için çok fazla `zaman` harcıyorsanız, bu küçük ama tabiri caizse hayat kurtaran tüyolar tam size göre.
1. Dolapta kalan yumurtalarınızın tazeliğinden emin değil misiniz? O halde, taze olup olmadıklarını anlamanın en basit yöntemi, su dolu bir bardağın içine yumurtayı bırakmak. Yumurta dibe batıyor ise taze demektir. 2. Kuru soğanı doğrarken gözlerinizin yaşarmasını önlemek istiyorsanız, soğanları kısa bir müddet buzlukta veya içi buz dolu bir kapta bekletebilirsiniz. 3. Tenceredeki yemeğinizin taşmasını engellemek istiyorsanız, tencerenin üzerine tahta kaşık koyarak bu problemi ortadan kaldırabilirsiniz. 4. Marul, roka gibi salata malzemelerinin çabuk bozulmasını önlemek istiyorsanız bir kağıt peçeteye sararak muhafaza edebilirsiniz. 5. Kristalleşmiş bal kavanozunu sıcak su dolu bir kaba oturtarak balınızı eski kıvamına çevirebilirsiniz.
Ayrıca evde bulunduğumuz şu zaman dilimi içinde ne yemek yapacağınızı düşünüyorsanız paylaştığım pratik ve besleyici çorba tariflerine de göz atabilirsiniz: https://kulturveyasam.com...rinin-tadi-tuzu-12-corba/